воскресенье, 11 декабря 2011 г.

Целлюлит – псевдоним неправильного образа жизни


 Целлюлит – это коварная болезнь


Вселенская несправедливость


Слово целлюлит  (от лат. cellula – клетка) впервые появилось на страницах модного журнала «Vogue» в 1973 году. Целлюлит распространяется, как эпидемия, и чем хуже становится экологическая ситуация, чем меньше мы берем от природы и больше потребляем заменителей натуральной пищи, генетически модифицированных продуктов, продуктов фастфуда и прочих малосъедобных вкусностей, тем громче по всему миру раздается стон: «Надо что-то делать с этим ужасным целлюлитом!..»
Удивительно, что эта напасть постигает женщин и почти совершенно не трогает мужчин. Хотя мужчины-то как раз и не стали бы проливать столько слез над своими бугристыми попами.
Откуда же такая несправедливость?
Все дело в женских половых гормонах – эстрогенах, воздействующих на кровеносные сосуды в подкожно-жировой клетчатке. Когда кровообращение нарушается, нарушается и поступление кислорода к жировым тканям. В этом случае образуются мертвые и полумертвые клетки. Из-за того что жировая ткань располагается в ячейках, образуются твердые комочки жира. В результате появляется характерная мелкобугристая поверхность кожи.
Избежать целлюлита мужчинам помогает и особая структура подкожно-жировой ткани. У них жировые клетки расположены линейно, а жировая ткань представляет собой длинные параллельные волокна, через которые свободно проходят и выводятся из организма лишняя вода и токсины. У женщин же жировые волокна пересекаются, образуя собой в буквальном смысле ловушку для неэстетичных и вредных жировых отложений.

«Товарищи» целлюлита

Кроме того что женщины уже в момент своего появления на свет получают предрасположенность к целлюлиту, есть и другие факторы, способствующие его появлению и развитию.
Итак, главные «товарищи» целлюлита:
• плохая экологическая ситуация;
• наследственность, которая передается от матери к дочери;
• возраст (у детей целлюлита нет);
• неправильное питание;
• малоподвижный образ жизни;
• избыточный вес;
• гормональные нарушения (дисфункция надпочечников, яичников, сниженная функция щитовидной железы, нарушение работы поджелудочной железы, одним из вариантов которой является диабет);
• вредные привычки: курение и неумеренность в алкоголе;
• стрессы.
Чем больше перечисленных выше факторов вы исключите из своей жизни, тем меньше будет вероятность того, что целлюлит вас одолеет.

Несколько слов о кожном покрове


Под наружным кожным покровом сразу же размещается соединительная ткань, которая состоит преимущественно из жировых клеток. Кроме них, под кожей располагаются фибробласты, представляющие собой ячеистую структуру, которая обеспечивает прочность и эластичность кожного покрова, а также межклеточное вещество, связывающее вместе все составные части кожного покрова.
Все эти составные части пронизаны кровеносными и лимфатическими сосудами, а также окончаниями нервных волокон. Если кожа гладкая и упругая, это означает, что в кожном покрове присутствует гармоническое равновесие между всеми его составляющими.

Где прячется целлюлит?


К сожалению, этот коварный враг женского пола не прячется – он виден всем, поскольку преимущественно «устраивается» на бедрах и ягодицах, наиболее склонных к образованию в них целлюлита.
Именно в этих местах женского тела кожный покров характеризуется наибольшей толщиной и рыхлостью, а значит, более всего подвержен различным нарушениям. К несчастью милых дам, избыточный жир чаще всего накапливается именно в данных областях. И этот процесс генетически запрограммирован. Гормоны обеспечивают задержку воды в теле, что существенно обостряет проблему борьбы с целлюлитом.

Капиллярная сеть


В местах, склонных к образованию целлюлита, капиллярная сеть сосудов ослаблена, и это неизбежно приводит к накоплению жидкости в тканях. Чтобы результативно бороться с целлюлитом, необходимо прежде всего повышать эффективность процесса микроциркуляции жидкости и крови в межклеточном пространстве.

Тонус мышц


Недостаточная мышечная активность приводит к тому, что целлюлит постепенно завоевывает все бо2льшие пространства на вашем теле. Ученые констатируют, что этот чудной «сорняк» разрастается именно в тех областях тела, где мышцы дряблые и неразвитые.
К примеру, недостаток тонуса ягодичной мышцы, самой большой мышцы нашего тела, приводит к тому, что ягодицы отвисают, а это влечет за собой нарушение формы бедра, в верхней части которого образуется характерная выпуклость. Укрепив ягодичные мышцы, мы как бы подтягиваем вверх мышцы бедра и убираем образовавшиеся неровности очертаний.

Человек – то, что он ест


Самое удивительно, что на возникновение целлюлита влияет не столько количество поглощаемой еды, сколько ее качество. Неправильное питание или наплевательское отношение к питанию через некоторое время выйдет боком, то есть будет способствовать развитию целлюлита. Во-первых, у вас нарушится баланс на клеточном уровне. Во-вторых, недостаток поступающего в организм калия в сочетании с избытком натрия может стать причиной застойных явлений, которые также характерны для целлюлита.
К великому сожалению, повальное увлечение диетами и лечебным голоданием не приводит к должному эффекту в борьбе с целлюлитом. При любой диете количество поступающего в организм натрия значительно превышает количество калия и, таким образом, тонкое соотношение этих двух важных веществ в нашем организме, которое должно сохраняться неизменным, рискует быть нарушенным.
Поэтому наша программа борьбы с целлюлитом, предполагая изменение рациона, предусматривает максимально возможный прием солей калия и минимальный – натрия, чтобы улучшить соотношение этих веществ и скорректировать недостаток первого.
Если вы не уберегли свое драгоценное тело, то запаситесь терпением, так как излечение целлюлита займет не день и не два, к тому же этот долгий процесс должен идти изнутри. Поэтому для начала наладьте свое питание.
Еда на скорую руку, всякого рода продукты фастфуда, бедного в отношении полезных для жизнеобеспечения организма компонентов, вредны для организма. К сожалению, такая пища, содержащая чрезмерное количество жиров, сахара и соли, а также химикатов, используемых при их изготовлении, зачастую составляет основу рациона большинства из нас.
Питаясь подобным образом, мы гробим свое здоровье. Всевозможные свежие фрукты и овощи напрочь исключаются из нашего рациона, хотя именно они должны составлять основу здорового питания.
То же самое можно сказать и в отношении потребляемой жидкости: сладкие газированные напитки и соки из концентратов, к сожалению, зачастую замещают нам обычную (чистую) воду.
Важно также не только то, что мы едим, но и как. Процесс потребления пищи в старину назывался трапезой . Яства поглощались медленно и, можно сказать, даже торжественно. Сегодня мы просто глотаем пищу, не успевая толком ее пережевывать. Это, в свою очередь, вызывает проблемы с перистальтикой и как следствие – запоры, которые превратились в настоящий бич современного общества.
Недостаток образования и знаний в области питания способствует возникновению другой проблемы, лишь ухудшающей состояние и без того уже сформировавшегося целлюлита: неправильный подход к различного рода диетам и злоупотребление ими. Для большинства современных людей они стали нормой. Результат этого – дефицит жизненно необходимых компонентов питания в организме.

Все болезни – от нервов


Жизнь – быстротечный процесс, и так уж получается, что счастье всегда кратковременно и очень быстро проходит. А вот с несчастьями, к сожалению, дело обстоит иначе. Если все хорошее быстро забывается, то все плохое надолго откладывается в памяти и хранится в ней, невзирая ни на какие сроки давности. Поэтому пережитые стрессы не проходят для нас бесследно, порождая неврозы, депрессии и вызывая симптомы различных заболеваний, в том числе и целлюлита.
Стрессы в большой степени отрицательно воздействуют на физиологические процессы в организме человека. Они крайне негативно влияют на железы внутренней секреции, особенно на надпочечники, гормоны которых регулируют водный баланс в организме.
Помимо этого, стрессы зачастую являются причиной переедания и потребления большого количества алкоголя. Все это, может быть, в какой-то степени и расслабляет, но имеет побочные эффекты, да еще какие!.. Алкоголь, кстати, расслабляет ненадолго. А потом… Помните, что после этого обычно бывает утром? Кому на Руси по утру хорошо? Пресловутый похмельный синдром порой сводит на нет все попытки расслабления. А мучительные воспоминания о ненужных откровениях могут только усугубить стрессовое состояние. Так что алкоголь – это не наш метод, хотя он, конечно, неплох, если им не злоупотреблять. Но какой русский может вовремя остановиться?… Это только запрягаем мы медленно.
Таким образом, стрессы и нервотрепки выводят из равновесия все физиологические процессы нашего организма. А самые разрушительные последствия этого – целлюлит и безвременное старение.

Годы – [не] беда


Еще один фактор в развитии целлюлита – это возраст. В детстве кожа у всех нас гладкая, нежная и одинаково ровная на всех участках тела. В молодости тонус кожи хороший и целлюлит чаще всего не наблюдается или выражен очень слабо. Однако самое интересное, что больше всего он волнует именно молодых девушек!
Многие барышни обеспокоены проблемой целлюлита даже при ее отсутствии: делают традиционный «защип» на бедре – кожа, конечно, собирается в неровные складки, и им уже кажется, что они обнаружили у себя жуткий дефект, с которым надо бороться. Причем на эту борьбу бросают все силы и средства. Война с призраком!..
Однако с возрастом кожа действительно теряет упругость, периферическое лимфо– и кровообращение ухудшается, меняется гормональный профиль и усиливается, развивается целлюлит.
Скорость развития целлюлита с возрастом у всех разная и в большой степени определяется наследственностью. У одних целлюлит слабо выражен до старости, у других он заметен уже в 20 лет, у третьих резко проявляется после первых родов, у четвертых кожа становится бугристой после 40 лет, у пятых эта проблема возникает только при вступлении в период менопаузы.

Малоактивный образ жизни


Малоактивный и сидячий образ жизни могут неблагоприятно отразиться как на кровообращении, так и на венозной и лимфатической системе. Вены и лимфатические сосуды используют сокращение мышц для помощи в перемещении венозной крови и лимфы. Без движения застойная венозная кровь и лимфатическая жидкость теряют давление и уменьшают ток.
Малоподвижный образ жизни может привести к избыточным жировым отложениям во втором и третьем жировых слоях, что также благоприятно для развития целлюлита.

Курение и развитие целлюлита


Каждый знает, что курение опасно для здоровья, но далеко не каждому известно, что сигареты могут способствовать развитию целлюлита. Дым сигареты содержит свободные радикалы или сильно заряженные молекулы кислорода, которые разрушительно действуют на кровеносные и лимфатические сосуды.
Кроме того, никотин, воздействуя на мелкие кровеносные сосуды, сжимает их, тем самым ухудшая микроциркуляцию крови.

Учет и контроль


Подытоживая все сказанное выше, следует отметить, что проблема целлюлита – это болезнь организма в целом. Теперь, когда вы знаете, какие стадии в своем развитии она проходит, вы должны созреть для понимания, что ситуацию можно и нужно брать под контроль.
Целлюлит во многом является следствием серии ошибок, которые мы совершаем в жизни, поэтому, чтобы победить его, нам следует резко изменить не только отношение к жизни, но и саму жизнь. Необходимо вернуть порядок в систему, которая дала сбой в результате ряда допущенных злоупотреблений.
В последующих главах мы попытаемся разобраться в путях и методах борьбы с целлюлитом и создать для организма мощную защиту, чтобы эта болезнь не вернулась обратно.

И мужчины тоже…

Несмотря на то что целлюлит считается проблемой представительниц слабого пола, мужчины тоже вносят свой вклад в ее развитие. Фактически все они в зрелом возрасте борются с этой проблемой сами по себе, даже не давая себе в этом отчета. Возможно, просто потому, что в мужском организме целлюлит не локализуется в тех же областях, что и в женском, и не принимает такие формы, как у женщин.
К сожалению, целлюлит затрагивает женщин больше, чем мужчин. Для этого существует две основные причины:
• Во-первых, волокна подкожной клетчатки у женщин имеют строение восьмерки, а при увеличении их объема вероятность обволакивания группы жировых клеток намного выше, чем у гладких волокон мужской подкожной клетчатки.
• Во-вторых, большое значение имеет присутствие женских сексуальных гормонов: эстрогена и прогестерона. Эстроген играет важную роль в определении числа и местоположения жировых отложений на теле. Он стимулирует их образование вокруг грудей, бедер и ягодиц. Прогестерон связан с удержанием жидкости в организме, ослаблением вен и увеличением веса. Механизмы, с помощью которых эстроген и прогестерон могут стимулировать развитие целлюлита, полностью еще не изучены.
В периоды быстрого роста организма, такие как половое созревание и беременность, на ягодицах, ногах, бедрах происходят смещения жировых отложений, иногда сопровождаемые растяжками, – впоследствии именно эти места и будут подвержены целлюлиту.
Однако даже те мужчины, которые регулярно занимаются физическими упражнениями, следят за собой и стараются быть в форме, часто жалуются на появление жирового валика вокруг талии. Проблема, в двух словах, возникает именно там, где мышцы не имеют регулярной физической нагрузки, а ежедневных бытовых и прочих движений недостаточно. Плохая осанка также оказывает негативное воздействие и усугубляет положение.
И тот факт, что эти области деформированной жировой ткани образуются у достаточно стройных мужчин и трудноудалимы с помощью диеты и физических упражнений, подтверждает истину: дело тут не только в простом избытке жира в организме. А когда мы вникаем в глубинные процессы образования субстанции под названием «целлюлит» и вызывающие его причины, то становится совершенно очевидным, что эта болезнь поражает и мужчин, хотя в меньшей степени, чем женщин.


Целлюлит – псевдоним неправильного образа жизни


Стратегия и тактика борьбы с целлюлитом


Умеренность и здравый смысл – вот основа нашей программы. Мы всего лишь изменяем свои взгляды на некоторые проблемы, что позволяет безошибочно следовать предложенной стратегии. Если нам удастся ежедневно выполнять все указания и все рекомендации, остальное придет само собой. Целлюлит постепенно начнет исчезать, по мере того как мы будем брать под контроль всю ситуацию в целом.

Стратегия и тактика борьбы с целлюлитом основывается на следующих основных позициях: питание, физические упражнения, уход за телом и психологическая тренировка. Важно осознать, что каждый из пунктов программы играет свою весьма существенную роль, но все они взаимосвязаны и действуют в совокупности. Это единственный путь добиться максимально возможных результатов.

ШАГ 1

Здоровое питание


О влиянии питания на здоровье и красоту человека известно на протяжении многих веков. Эстетическое воздействие правильного питания хорошо изучено современной медициной. Многие косметические дефекты кожи, а также избыточное отделение кожного сала связаны с нарушением обмена веществ. Такие дефекты могут быть устранены только при соблюдении правильного режима питания. Нарушение оптимальных соотношений незаменимых факторов в пищевом рационе приводит к преждевременному старению.

Для того чтобы победить целлюлит на начальных стадиях и предотвратить его появление в дальнейшем, вам обязательно нужно следить за своим рационом и включать в него минеральные вещества и витамины. Особое внимание нужно уделять употреблению витамина Е, так как он оказывает влияние на кровоснабжение кожи. Этот витамин содержится в масле растительного происхождения и яйцах.

Большую часть калорий мы получаем, употребляя сладости, хлеб, крупяные изделия и жир. Начинающим полнеть нужно отказаться от употребления сахара, сладостей. Сахар, конечно, полезен, но только в умеренных количествах. Дневное его потребление с учетом того, что он содержится во всех продуктах, не должно превышать 70–80 г в день.
Многие любители сладостей, пытаясь оправдать свою склонность, выдвигают довольно примитивный аргумент: если хочется это съесть, значит, это полезно для организма. Однако избыточная масса тела опровергает данное утверждение.
Если вы не можете обойтись без сладкого, то вам следует употреблять продукты, содержащие вместе с сахаром и другие полезные продукты, – например, мед, варенье. Мед содержит витамины группы В, аскорбиновую кислоту, микроэлементы. Особенно полезно варенье из черной смородины.

Необходимо помнить, особенно женщинам, что очертания лица и шеи, округлость линий и гладкость кожи зависят от нормального развития подкожно-жирового слоя. Красота кожных покровов зависит от правильного жироотделения и нормального состава кожного жира.
Прежде всего необходимо включить в свой рацион овощи, фрукты, зерновые и бобовые. Все они богаты солями калия, на которые делается упор в нашей программе питания. Эти продукты с низким содержанием жиров способствуют восстановлению натриево-калиевого баланса, одновременно освобождая межклеточное пространство от застойных явлений.
Поедаемые продукты следует оценивать не только с точки зрения питательной ценности для организма, но также и с точки зрения очистительной функции, которую они обеспечивают. Определенные виды продуктов способствуют образованию целлюлита, другие же, наоборот, помогают от него избавиться.
Кроме этого, в рационе должно быть достаточное количество витамина С, так как благодаря этому витамину укрепляются волокна в соединительных тканях. Обязательно нужно принимать витамины, в состав которых входят морские водоросли. Нужно есть рыбу и морскую капусту. В этих продуктах содержатся элементы, позволяющие укреплять соединительные ткани.
Таким образом, если соединительная ткань будет достаточно крепкой и упругой, то она поможет предотвратить целлюлит либо замедлить его развитие. Для этого обязательно нужно включать в рацион овощи, хлеб из муки грубого помола и с отрубями, а также зелень.
Если вы будете употреблять большое количество продуктов, в которых содержатся жиры, это повлечет за собой задержку жидкости в межклеточных пространствах, что будет способствовать развитию целлюлита. Лучшими «друзьями» целлюлита являются различного рода жареные блюда – картофель, жирное мясо, птица с хрустящей корочкой, а также различные колбасные изделия, особенно копченые, соленья, маринады, выпечка, торты с кремом и рафинированные углеводы. К сожалению, если у вас предрасположенность к целлюлиту, особенно наследственная, от подобных продуктов вам придется отказаться навсегда.

Вам также необходимо будет ограничить себя в употреблении продуктов с различного рода искусственными добавками – красителями, имитаторами вкуса и ароматизаторами. При приготовлении птицы вам следует снимать с нее кожу. Также рекомендуется сократить употребление жирномолочных продуктов.
Помните: в борьбе с целлюлитом недостаточно ограничить себя в потреблении калорий, ведь из-за него страдают не только женщины с повышенным весом. Формируя свой рацион, вы должны ориентироваться на главную задачу – улучшить обмен веществ и вывести из организма вредоносные продукты обмена.

При составлении рациона вам нужно помнить об этой вашей задаче – наладить обмен веществ таким образом, чтобы организм мог своевременно выводить различные продукты распада поступающей в него пищи. Для начала попробуйте приучить себя потреблять достаточное количество жидкости – это около 2 л в день. Было бы очень хорошо, если бы вы обрели привычку пить зеленый чай. Это уникальный напиток, одним из важнейших свойств которого является снижение процессов окисления в организме.
В ваш рацион должны быть включены продукты, в которых есть клетчатка (фрукты и овощи, а также крупы и хлеб грубого помола). Развитию целлюлита препятствуют следующие продукты: сырые овощи (капуста и салат), фрукты, бобовые, зелень, каши, сваренные на воде, рыба, морепродукты, растительные масла. Очень хорошо в борьбе с целлюлитом помогают соки: апельсиновый, сельдерея, капустный, морковный, свекольный и яблочный.
Если вашему организму не хватает витаминов, минералов и микроэлементов – вы должны уделить этому внимание и восполнить недостающее. Количество съедаемой пищи, как и частота ее приема, должно быть достаточным для того, чтобы организм мог активизировать обменные процессы. Если сказать в двух словах – ешьте часто, но понемногу.
Было бы, разумеется, идеальным, если бы вы стали питаться раздельно (например, не есть картошку вместе с мясом). Но знаю по себе, что отказаться от бутерброда с сыром, колбасой и, конечно же, с хлебом порой очень тяжело. Поэтому выходом из такой ситуации будет, если вы включите в свой рацион побольше овощей и фруктов. Поначалу это может показаться трудным. Но если разобраться, в этом нет ничего сложного. Допустим, на ужин у вас картошка и жареное мясо. Добавьте к этому овощной салатик или просто овощи – и вы уже принесете своему организму больше пользы, чем вреда. На работе перекусывайте не булочками, а, например, яблоками или бананами. Пусть даже вы съедите их в несколько раз больше, чем обычно, уверяю вас: вы абсолютно не поправитесь (испробовано на себе и дало свои положительные результаты!).

И еще раз повторю, как бы банально это ни звучало: нужно есть часто, но маленькими порциями. Такой подход к питанию несомненно принесет пользу вашему внешнему виду, да и в любом случае вы от этого только выиграете. Что вы чувствуете после невероятно вкусного, сытного приема пищи? Правильно, тяжесть в желудке. Кроме того, вас клонит в сон. А если вы слегка перекусили (даже если это что-то запретное и вкусненькое)? Вы полны сил и получили положительные эмоции, оттого что побаловали себя. Любите себя, балуйте… но при этом не съедайте килограммовый торт в один присест. Результат не только не заставит себя ждать, но и приятно удивит вас.
А вообще, если очень чего-то хочется – ешьте на здоровье, но только не сразу трехдневную норму! И все у вас получится!
О.И. Асташенко